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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼$ q. A$ |' j% t" ]
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自创配方：8 f# a4 Q v1 S+ _3 Z' S
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荞麦面与白面各一杯，慢慢倒水搅拌成面糊，鸡蛋四个打散倒入，加点喜欢的菜、盐，锅内抹点油，倒入一勺面糊摊成煎饼（我是用炒菜锅摊的，貌似小了些，用平底锅可能更好些。）3 f6 Z6 E$ e' e& e& N
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为了照相，自创一种吃法：最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等，切成小段，配粥吃，味道不错。6 N, T0 l1 H3 C
2 o) k1 V" a$ O( T0 R8 z（ps: 这大概就是醉月楼的好处，要是平时，随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。）( N' _; w% {8 `4 ~, }4 |
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